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ふくしまの銘酒:さらさら純米 天明 糟しぼり
ふくしまの銘酒:さらさら純米 天明 糟しぼり高ヒット
投稿者cafe21-aobacafe21-aoba さんの画像をもっと!   前回更新2013-11-28 14:12    友人に知らせる友人に知らせる
ヒット数486  コメント数0    7.53857.54 (投票数 13)投票する投票する
このお酒は、「さらさら」という言葉が商品名にある通り、スイスイと飲めてしまう淡麗な口当たりが特徴。アルコール度数を14度台に抑え、長く飲み続けていても舌に重さが残らない飲みやすさが特徴です。
お酒自体は1回火入れの無濾過の純米酒ですので、お酒の持つ風味、程よいコク、ふわっとした旨味も楽しめます。

■麹米:兵庫県産山田錦55%精米
■掛米:岡山県産あけぼの60%精米
■度数:14.5-14.9度
■日本酒度:+6
■酸度:1.6
■酵母:協会9号・自社酵母・県頒布酵母[酒ブレンド]
■火入れ:1回(低温生貯蔵・瓶詰め時熱酒急冷)

引用:地酒専門店 佐野屋より

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